Кондитер поделилась рецептом вкусной тыквенной запеканки
Фотобанк — legion-media.ru
Личный архив Марины Романовой
Фотобанк — legion-media.ru
Личный архив Марины Романовой
Просто объедение.
Пока на прилавках магазинов изобилие тыкв, можно порадовать близких вкусной запеканкой. Приготовление не займет много времени, да и тратиться на дорогие ингредиенты тоже не придется.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Марина Романова поделилась рецептом. Понадобится:
- творожный сыр, 250 г;
- пюре тыквы, 130 г;
- сахар, 80 г;
- яйца, 2 шт.;
- сметана, 20 г;
- кукурузный крахмал, 15 г;
- ваниль, цедра апельсина, другие специи, по вкусу.
«Тыкву нужно помыть и нарезать ломтиками. Помазать их медом и сдобрить щепоткой соли, после чего запечь при 160 градусах в течение 40 минут.
Готовую тыкву нужно перемешать блендером вместе с остальными ингредиентами. Важно именно перемешать, а не взбить до однородной массы. В форму выложить пергамент, а на него — тыквенную массу. Запекать в течение часа при 160 градусах».
