Классический рецепт торта «Муравейник»
Фото — Legion-media.ru
Лакомство не теряет своей популярности.
Когда нашим бабушкам и дедушкам хотелось сладенького, но средств на это не хватало, выход был. Простой в приготовлении торт «Муравейник», состоящий из нескольких ингредиентов, буквально спасал ситуацию.
Чтобы полакомиться любимым десертом, нужно совсем немного времени. Все продукты продаются в любом продовольственном магазине и даже на рынках.
- 500 г муки,
- 200 г сливочного масла,
- 200 г сметаны,
- 100 г сахара,
- 10 г разрыхлителя.
Для крема:
- 400 г вареной сгущенки,
- 200 г сливочного масла или жирной сметаны.
Сливочное масло, сахар, муку и сметану замешать в тесто. Оно должно получиться однородным. Убрать его в холодильник примерно на 40 минут, а затем пропустить через мясорубку. «Лапшу» запекать в духовке примерно 30 минут.
Для крема смешать вареную сгущенку со сливочным маслом комнатной температуры. Можно заменить его на сметану, чтобы снизить жирность.
Смешать готовые печенья с кремом, сформировать горку и убрать в холодильник хотя бы на час, пишет портал 1000.menu.
Если времени совсем нет, то основу можно заменить на простое печенье. Это будет проще и бюджетнее.