Хозяйкам объяснили, что нужно для приготовления вкусной и пикантной аджики
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Никого не оставит равнодушным.
Вкусная и правильно приготовленная аджика станет настоящим украшением любого стола. А несколько хитростей помогут сделать заправку максимально насыщенной.
Все дело в правильных специях, которые можно приобрести в любом продуктовом магазине.
- острый перец, 600 г;
- сухой кориандр, 4 ст. л.;
- чеснок, 7 зубчиков;
- хмели-сунели, 2 ст. л.;
- семена укропа, 0,5 ч. л.;
- соль, по вкусу;
- сахар, по вкусу.
Взять сковороду и чуть подержать на огне семена укропа и кориандра. Чеснок и перец надо превратить в мелкую стружку и добавить специи.
Смесь надо выложить на сковороду и нагревать, но не забывать помешивать. Теперь можно добавить хмели-сунели, затем разложить это все по банкам и отправить в холодильник, пишет портал «Со вкусом».