Какую разделочную доску лучше всего приобрести для кухни

У хозяек обычно в арсенале несколько разделочных досок. Но какая все-таки лучше: деревянная или пластиковая? Ответ есть, и он однозначный.

Оказалось, что минусов у пластиковых досок гораздо больше, чем плюсов. В еду могут попасть мелкие частички пластмассы, а в разрезах могут размножаться бактерии, которые точно не принесут пользы организму.

Из-за царапин и вымыть такую доску до конца невозможно. Но зато ее спокойно моют в посудомоечной машине в отличие от деревянной.

Доски из дерева намного надежнее и экологичнее. Мыть их проще, да и бактерий на поверхности остается в разы меньше, чем у конкурентки.

Повара лишь предупреждают: не кладите их в посудомоечную машину. Дерево рассохнется и доска быстро придет в негодность, пишет портал «Новый очаг».