Агроном Воробьев объяснил, как правильно выбирать арбуз
Фотобанк — legion-media.ru
В магазине легко попасться на уловку.
Известные всем способы выбрать сладкий арбуз давно уже изжили себя. Появились новые сорта, по которым сложнее узнать «начинку» спелой ягоды. Агроном Михаил Воробьев дал всего два простых совета для покупателей.
В беседе с VKUSNO.plus садовод призвал прежде всего обращать внимание на светлое пятно. Его цвет должен быть близок к оранжевому. Белый оттенок говорит, что арбуз еще не доспел.
«Раньше выбирали по полосам, но сейчас это не работает, потому что арбузы разных сортов бывают. На хвостик тоже ориентироваться не стоит, он мог засохнуть уже в магазине, а не на бахче.
Постукивания работают на опыте: если как по камню стучите, нет никакой отдачи, значит, плотность большая и он еще не доспел. И если гремит как барабан, значит, уже перезрелый. Должно быть нечто среднее».
