Рецепт ленивых вареников
Фото — Legion-media.ru
Дети будут в восторге.
Накормить утром деток — задачка не из простых, особенно когда все опаздывают. Специально для таких случаев лучше выписать себе рецепт ленивых вареников. Вам больше не придется стоять у плиты часами и просыпаться раньше всех.
В качестве соуса к этому блюду лучше использовать сметану или домашнее варенье. Маленькие гурманы не будут «страдать» на тарелках, выжидая чего-то повкуснее.
- творог, 480 г;
- сахар, 2,5 ст. л.;
- ванилин на кончике ножа;
- соль, 0,25 ч. л.;
- яйцо, 1 шт.;
- мука, 5 ст. л.;
- масло сливочное или варенье.
Смешать в одной посуде творог, сахар, ванилин, яйцо. Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Раскатать колбаску, нарезать ее одинаковыми кусочками и каждый приплющить пальцем. Налить воду в кастрюлю, поставить на плиту.
В кипящую воду добавить соль и аккуратно опустить вареники, варить после закипания одну минуту. Подавать с любимым соусом или сливочным маслом.