В Роскачестве объяснили, на что смотреть при выборе «Докторской» колбасы

«Докторская» колбаса — одна из самых частых покупок, ведь подходит она к любому виду бутербродов и салатов, к тому же еще и бюджетная. Сотрудники Роскачества объяснили, как правильно выбрать изделие в магазине и на что стоит смотреть.

Хорошая «Докторская» колбаса должна иметь следующий состав: свинина, говядина, вода, яйца куриные или меланж яичный, молоко коровье сухое цельное или обезжиренное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности.

Если вдруг в составе внезапно появляется клетчатка, крахмал или мясо птицы, то лучше от такой покупки воздержаться. Еще один серьезный звонок — это отсутствие двух важных «Е»: Е300 или Е301.

Если вы их не увидели в составе, то даже не тратьте деньги. Именно эти две добавки обеспечивают безопасность изделия и дают нужный вкус.

Имеет значение и цвет: он должен быть светло-розовым. Текстура изделия не должна быть рыхлой и с пустотами, сообщатся на сайте.

Вместе с тем, обращаем Ваше внимание на то, что информация, предоставленная в статье на сайте Роскачества, актуальна на момент ее публикации (20.10.2018). Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в каталоге Роскачества https://rskrf.ru/ratings/