Рецепт приготовления «Наполеона» из лаваша

Торт «Наполеон» ассоциируется у многих с маминым новогодним десертом, который делали всей семьей целый день. Сейчас можно приготовить лакомство быстрее, если знать об одной маленькой хитрости.

Если у вас нет духовки, это не беда. Просто купите в магазине готовый лаваш и творите.

Перед покупкой сгущенки убедитесь, что она состоит только из сахара и молока, без всяких других добавок. А масло должно быть не менее 82% жирности.

Молоко и масло комнатной температуры переложить в одну посуду и добавить ванильный сахар или ванилин. На маленьких оборотах взбить массу в крем. Когда она начнет подыматься, нужно прекратить процедуру.

Листы лаваша развернуть и порезать на одинаковые квадраты. Смазать квадраты кремом и сложить друг на друга.

Последний слой намазать кремом и украсить: можно натертым шоколадом или присыпкой. Торт готов, дайте ему время пропитаться, и можно угощать гостей.