Рецепт приготовления кукурузной лепешки «Мчади»
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Рост цен на мучные изделия вас больше не затронет.
Эту лепешку под названием «Мчади» в Западной Грузии употребляют вместо хлеба. Она достаточно нежная и подходит людям со слабым желудком.
К тому же рецепт очень прост, а ингредиенты могут позволить себе даже те, у кого нет на банковском счету и двух тысяч рублей. Процесс займет не более тридцати минут.
- кукурузная мука, 280-300 г;
- минеральная вода, 1 стакан;
- растительное масло.
Способ приготовления
Просеять муку, добавить соль и газированную минеральную воду и замесить слегка влажное тесто. Затем мокрыми руками сформировать лепешки произвольной формы и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.