В Роскачестве назвали одни из худших вареников в стране
Фото — Legion-media.ru
Огрехи у производителя очень серьезные.
В гонке за экономией времени многие хозяйки часто покупают готовые вареники в магазинах. Но нарваться на некачественный товар тут проще простого. Одного из таких «нарушителей» вывел на чистую воду Росконтроль.
Оказалось, что в этом полуфабрикате с картофелем и грибами есть и кишечная палочки, и переизбыток дрожжей, и даже плесень.
Результаты исследований сотрудники Роскачества незамедлительно опубликовали на сайте, чтобы обезопасить покупателей. Отличившимися стали вареники «Цезарь» с картофелем и грибами от ООО «Морозко».
«Показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой в 5,2 раза выше допустимого значения, содержание дрожжей превышает максимально допустимое значение.
Выявлено присутствие бактерий группы кишечной палочки в 0,1 г (показатель нормируется только стандартом). Отмечено относительно высокое содержание плесеней (не нормируется в данном виде продукции).
59% вареников после варки имеет разрыв оболочки (стандартом не допускается), количество разваренных вареников после варки существенно выше, чем предусмотрено стандартом», — указано на официальном сайте.
Вместе с тем, обращаем Ваше внимание на то, что информация, предоставленная в статье на сайте Росконтроля, актуальна на момент ее публикации (15.02.2019). Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в каталоге Росконтроля https://roscontrol.com/testlab/.