В Роскачестве назвали самую лучшую в стране пшеничную муку
Фото — Legion-media.ru
Такой товар можно покупать спокойно.
Без муки редко можно приготовить какую-то выпечку, а еще многие повара добавляют ее в соус для загустения или используют как панировку. Но выбрать качественный продукт не так уж и просто. Купить среди десятков марок самую лучшую можно благодаря советам Роскачества.
Специалисты исследовали 25 наименований самой популярной муки в стране. Пшеничный порошок должен был быть без примесей, затхлого запаха, не горчить и не содержать токсичных веществ.
После бурных обсуждений трех лидеров все-таки удалось назвать. Самыми лучшими оказались торговые марки «Французская штучка», «Макfа» и «Алейка».
Немного не дотянула до тройки лидеров мука «Экстра» высшего сорта, но там тоже с составом все оказалось в порядке, уточнили в Роскачестве.
«Каждый из представленных образцов был в том числе изучен на предмет содержания в себе токсичных элементов (кадмия, свинца, мышьяка, ртути), пестицидов (ГХЦГ, ДДТ и его метаболитов, ртутьорганических пестицидов), различных видов плесени и протравителей зерна.
Результаты лабораторных испытаний подтвердили, что ни по одному из указанных параметров превышения обязательных норм не было», — сообщается на официальном сайте.
Вместе с тем, обращаем Ваше внимание на то, что информация, предоставленная в статье на сайте Роскачества, актуальна на момент ее публикации (23.05.2016). Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в каталоге Роскачества https://rskrf.ru/goods/#.