Как правильно заморозить дыню на зиму

Для тех, кто безумно любит сладкую и ароматную дыню и не готов с ней расставаться ни при каких обстоятельствах даже зимой, есть отличные новости. Ее можно заморозить, но делать это нужно правильно.

Чтобы дыня не превратилась в безвкусную массу, нужно выбрать изначально качественный продукт. Выбирайте спелую. Если не умеете, то попросите помощи у продавца. Вам обязательно подскажут.

Целую дыню никогда не замораживают. Ее нужно нарезать на кусочки и убрать кожицу. Небольшие квадратики подойдут в самый раз.

Первые сутки дыню нужно держать на разделочной доске в морозильной камере, чтобы она друг друга не касалась. Только после того, как кусочки «схватились», можно положить их в один пакет.

Замороженную дыню можно добавлять в каши, смузи или молочные коктейли, пишет портал Suseky.