Рецепт торта без выпечки
Фото — Legion-media.ru
Готовится проще простого.
Вкуснейший тортик на быструю руку сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Получится очень бюджетное и нежное лакомство.
В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова поделилась рецептом. Процесс приготовления не займет много времени.
- шоколадное печенье, 14 шт.;
- клубника, 250 г;
- творог, 1 упаковка;
- сливки 33%, 200 г;
- сахар, 100 г;
- вода, 50 г;
- желатин быстрорастворимый, 10 г.
«Замочить желатин в холодной кипяченой воде. Клубнику пробить блендером. К клубничному пюре добавить сахар и творог. Снова взбить все блендером, чтобы получилась абсолютно однородная масса.
Взбить охлажденные сливки до пышности. Выложить к взбитым сливкам клубнично-творожную массу и снова все перемешать.
В эту массу положить желатин, предварительно нагретый в микроволновой печи до жидкого состояния. Выложить в форму печенье. Сверху положить мусс. Сформировать несколько слоев. Убрать в холодильник до застывания».
