От этих котлеток не вырастут бока: всему виной необычный ингредиент внутри
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Их отведать захочется еще не один раз.
Эти диетические котлетки из индейки отличаются от любых других тем, что в их составе много зелени. Она сделает готовый продукт более сочным и подарит неповторимый вкус.
Потребуется всего немного времени для их приготовления. Зато результат превзойдет все ожидания.
- фарш индейки, 1 кг;
- лук, 180 г;
- чеснок, 2 зубчика;
- сухари панировочные, 25 г;
- зелень по вкусу;
- соль, 1 ч. л;
- острый перчик, половина;
- смесь перцев, кориандр, паприка копченая.
Лук, острый перец, зелень мелко порезать, чеснок натереть на мелкой терке. Все измельченные продукты, специи и соль добавить к фаршу и хорошо перемешать.
Можно добавить чуть-чуть воды, чтобы котлетки получились сочнее. Мокрыми руками сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
Готовые «шарики» обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки, пишет портал «Женские секреты». Приятного аппетита!