Рецепт ароматного шашлыка из курицы на сковороде
Фото — Legion-media.ru
Домочадцы точно потребуют добавки.
С шашлыками обычно ассоциируется лето и теплые деньки, но продлить приятные воспоминания можно и в дождливый осенний день у себя на кухне. Приготовить любимое яство миллионов легко и на сковороде.
Для сочного шашлыка нужно лишь куриное мясо и особые приправы. Именно они придадут пикантности вкусу и непревзойденный аромат.
- 600 г куриного филе,
- 2 ч. л. паприки молотой,
- 50 мл оливкового масла,
- соль, перец по вкусу,
- 0,5 ч. л. перца чили молотого.
Рецепт домашнего шашлыка очень прост. В оливковом масле следует смешать все специи и приправы, посолить. Обмакнуть нарезанное небольшими кусочками куриное мясо.
Для более глубокого вкуса можно подождать около 15 минут, чтобы шашлычки замариновались. Нанизать их на шпажки небольшого размера и поместить на разогретую сковороду.
Жарить курицу около 10-15 минут до образования корочки. Подавать с овощами и зеленью, пишет портал Russianfood.