Рецепт куриной печени от шеф-повара Мараха Хафизова
Куриная печень
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Личный архив Марата Хафизова
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Личный архив Марата Хафизова
Можно приготовить большую сковороду впрок.
Очень доступный, полезный и бюджетный продукт можно превратить в гастрономический шедевр. Шеф-повар Марат Хафизов поделился уникальным рецептом куриной печени, который точно понравится домашним.
В беседе с порталом VKUSNO.plus известный кулинар заявил, что у плиты долго стоять не придется. Все будет готово буквально через 20 минут.
- 500 г куриной печени,
- 50 г зернистой горчицы,
- чайная ложка меда,
- 30 г соевого соуса,
- 500 г сметаны,
- соль, перец по вкусу.
«Печень куриную промываем, нарезаем ломтиками пополам и обжариваем 20 минут, периодически перемешивая. После добавляем остальные ингредиенты, доводим до кипения и готово».