Шеф-повар Филимонов поделился рецептом завтрака из лаваша с яйцом
Фотобанк — legion-media.ru
С приготовлением справится даже ребенок.
Если на завтрак яичница и каша уже приелись, можно соорудить необычное блюдо из лаваша. Как отмечает шеф-повар Станислав Филимонов, такая закуска готовится максимально просто и быстро, а из продуктов потребуется то, что практически всегда есть под рукой.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар отметил, что для одной большой порции потребуется такой перечень ингредиентов:
- Листовой лаваш — 1 штука;
- Куриное яйцо — 2 штуки;
- Сыр — 50 граммов;
- Укроп и зеленый лук — по 2 грамма;
- Молоко — 50 миллилитров;
- Помидор черри — 60 граммов.
«Яйца нужно разбить и смешать с молоком до однородной массы. Добавить нарубленные лук с укропом и еще раз все перемешать. Черри нарезать на четыре части и слегка обжарить на сковороде, затем влить яичную смесь. Сверху добавить натертый сыр, закрыть крышкой и выпекать до готовности. Раскрыть лаваш, поместить на него готовый омлет и свернуть в рулет. По желанию можно добавить тонкие слайсы ветчины».
