Шеф-повар раскрыл все тонкости приготовления диетического супа
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Процесс займет несколько минут.
Большинство классических супов не предназначены для худеющих из-за их высокой калорийности. Однако есть один рецепт, который и фигуре не навредит, и подарит чувство сытости.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Шалдышов рассказал о нюансах приготовления такого супа. Понадобится 1 лук, немного чеснока, цукини и кокосового молока.
«Обжариваем лук на оливковом масле, добавить чеснок, затем цуккини и заливаем овощным отваром. Томим в районе 10 минут. Дальше пробиваем блендером и добавляем немного кокосового молока или сливок. По вкусу — соль и специи.
Не лишними будут пару капель винного уксуса или лимонного сока — это только улучшит вкус».
