Шеф-повар объяснил, что нужно для пышных и вкусных сырников
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Yurii-mr / wikimedia.org
Потребуется всего четыре ингредиента.
Приготовить сырники дома не хуже, чем в ресторане, совсем несложно. Для этого нужно соблюсти правильные пропорции.
В эксклюзивном комментарии VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников объяснил, в чем секрет воздушных сырников. Для вкусного завтрака понадобится две пачки 9%-го творога, два желтка, 20 граммов сахара, 30 граммов муки.
«Все это надо замешать, затем сделать колбаску и нарезать цилиндрики небольшие. Далее надо смазать их с двух сторон и запечь в духовке при 160 градусов в течение 5-6 минут. Они получаются очень воздушные, пышные и вкусные».
