Никто не будет воротить нос: как убрать неприятный запах печени

Некоторые люди не любят есть печень из-за характерного запаха, который становится еще сильнее при готовке. Однако есть несколько способов, чтобы избежать этой проблемы. Один из них — использование неострого горчичного порошка, который поможет справиться с неприятным запахом печени.

Для этого необходимо приготовить миску с прохладной водой и горчицу. Возьмите одну столовую ложку горчичного порошка на один литр воды. Хорошо перемешайте раствор и поместите печень в него на один-два часа, в зависимости от интенсивности запаха.

После этого достаньте печень из раствора и промойте под проточной водой. Тщательно обсушите ее с помощью бумажных полотенец или салфеток.