Овощной суп будет ароматнее мясного бульона: влейте пару ложек вот чего

Овощные супы у многих хозяек получаются пресными и совершенно не ароматными. Даже если используются свежие овощи и множество пряностей, есть риск, что натуральный запах выпарится.

Так случается и у опытных поваров. В этой ситуации они просто применяют лайфхак для улучшения вкусовых качеств бульона.

Профессионалы добавляют в кастрюлю буквально пару столовых ложек свежевыжатого овощного сока. Самые душистые — томатный и морковный.

В борщ можно влить свекольный. Главное — не переборщить и не брать слишком сладкие напитки.