В СССР этот салат ели «тазиками» и худели: рецепт незаслуженно забытого яства
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Вкуснее и сытнее «дежурных» огурцов с помидорами.
Салаты из СССР принято считать вредными и калорийными. Однако не одну селедку под шубой и оливье готовили в то время.
Летом часто хозяйки подавали на стол «Салат красоты». Его можно было есть килограммами и при этом худеть: калорий в закуске совсем немного, зато витаминов — «вагон».
- морковь, 2 шт.;
- яблоки, 2 шт.;
- сметана, 3 ст. л.;
- семечки подсолнуха, 2 ст. л.
Понадобится свежая морковь и яблоки. Лучше всего взять кислые сорта, например, «Симиренко».
Плоды нужно порезать соломкой или натереть на терке, как удобнее. Затем отправить в глубокую миску, заправить сметаной и перемешать. Посыпать сверху очищенными обжаренными семечками и подавать к столу.