Такое тесто для пирожков будет пышным и без дрожжей: есть секретный метод

Самая вкусная выпечка получается благодаря нежному и воздушному тесту. Готовя пироги, большинство добавляет дрожжи и долго ждет, пока заготовка «подойдет». Но есть способ намного проще и быстрее.

Не понадобятся дрожжи, разрыхлитель и кефир. Возьмите 400 граммов муки, 250 миллилитров молока, половину чайной ложки соли, две столовых ложки растительного масла, пол-ложки сахара и столько же соды.

Добавьте в молоко сахар, соль, растительное масло и соду, перемешайте. Несколько раз просейте муку. Затем соедините ингредиенты и замесите тесто — можно сразу приступать к лепке пирожков, делится портал «Дача».