В СССР делали чайный напиток из «отходов»

В Советском Союзе чай продавали не только в виде сушеных листьев, но и в брикетах. Считалось, что второй хуже — потому что его делают из отходов производства.

Отчасти это правда: в брикетах нередко попадалась кожура, семечки и плодоножки. Причина проста — ГОСТов на изготовление чая с добавками в СССР не было.

Состав фруктовых чаев регламентировался техническими условиями и был уж очень неопределенным. Например, в натуральном урюковом было больше груш, чем урюка. А часть его и вовсе составляли желуди.

В абрикосовом не было абрикосов, зато присутствовали все те же груши, патока и фруктовая эссенция — сразу четыре килограмма на тонну сырья.

«Отходы» в чайном напитке тоже были. Но исключительно натуральные: плоды измельчали вместе с кожурой и только потом из этой массы формировали брикеты. Поэтому при заваривании могли попасться плодоножки, семена и фрагменты плотной кожицы.