Что добавить в салат из свеклы для вкуса
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Получится намного вкуснее.
Самый популярный салат из свеклы готовится очень просто. Овощ смешивают с чесноком и майонезом.
Оказывается, другие ингредиенты могут значительно улучшить вкус блюда. При этом не придется добавлять жирную заправку.
- отварная свекла, 2 шт.;
- тыквенные семечки, 2 ст. л.;
- семена подсолнечника, 1 ст. л.;
- петрушка, 1 пуч.;
- лимонный сок или уксус 6%, 1 ч. л.;
- чеснок, 2 зуб.;
- растительное масло, 3 ст. л.;
- соль по вкусу.
Семечки подсушите на сковороде или в духовке 2-3 минуты. Отварную свеклу натрите на терке. Добавьте в нее мелко порубленную петрушку и пропущенный через пресс чеснок.
Затем всыпьте семечки, посолите и заправьте растительным маслом с уксусом или лимонным соком. Уберите в холодильник на полчаса для пропитки, а после подавайте.