Почему в Японии практически никто не ест свеклу

Русские хозяйки без свеклы не могут приготовить ни борщ, ни знаменитую селедку под шубой. Корнеплод стоит копейки, его часто выращивают на собственных огородах. В деревнях им и вовсе кормят свиней.

А вот в Японии этот красный овощ практически на вес золота. Его покупают по праздникам чуть ли не раз в год, и на это есть серьезная причина.

Оказывается, свекла в магазинах стоит баснословных денег. Где-то цена доходит до 70 долларов за килограмм, что в переводе на российские рубли равняется почти 5000 рублей.

Обычно уникальный корнеплод покупают для ресторанов. Его режут тонкими слайсами и добавляют в суши или в другие блюда. Нетрудно догадаться, что при этом их цена заметно увеличивается.