Что приготовить из остатков картофельного пюре
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
И семью накормите, и продукт не пропадет.
Остатки картофельного пюре и выбросить жалко, и доедать никто не хочет. Так они и лежат в холодильнике. Не нужно ждать, пока гарнир прокиснет.
Из него можно приготовить очень вкусный и сытный завтрак. Домочадцы сразу не поймут, из чего он.
- картофельное пюре, 200 г;
- панировочные сухари, 60 г;
- твердый сыр, 30 г;
- яйца, 2 шт.;
- колбаса, 6 кус.
Колбасу нарезаем кружками, а сыр — ломтиками. Картофельное пюре приминаем и формируем одинаковые прямоугольники — они будут вместо хлеба в сэндвиче.
Обваливаем во взбитых яйцах, панировочных сухарях и обжариваем до румяного цвета. Между двумя картофельными основами кладем колбасу и сыр, и завтрак готов.