В скандинавских странах суп продают в «колбасных» упаковках

В скандинавских странах климат суровый. И кухня соответствующая: здесь любят и уважают сытные горячие блюда.

Для экономии времени многие жители покупают готовые супы. Вот только иностранцу найти их в супермаркете почти невозможно. Все карты путает упаковка.

Гороховое пюре с бульоном здесь не разливают в банки и тетрапаки. Вместо этого овощную массу замораживают и фасуют так, как колбасу в России.

Чтобы приготовить порцию первого, достаточно снять пленочную оболочку, отрезать ножом часть «цилиндра» и разогреть. Часто норвежцы, датчане и шведы дополняют магазинную основу жареной или запеченной свининой.