Как быстро нашинковать капусту

Похрустеть салатом из свежей капусты любят многие. Однако крупные и жесткие прожилки могут легко испортить все удовольствие.

Ведь тонко нарезать овощ обычным ножом — непростая задача даже для опытных кулинаров. Впрочем, если проявить смекалку, то справиться с ней не так уж и сложно. И даже специальная шинковка не понадобится. 

Для начала разрежьте кочан на четыре равные части вдоль кочерыжки. Затем возьмите обыкновенную овощечистку и начинайте поступательными движениями «срезать» слой за слоем, пока не останется одна твердая часть.

Благодаря такому способу вы быстро нашинкуете продукт, и салат из него получится идеальным. 

Больше рецептов и лайфхаков в нашем Telegram-канале⬇⬇⬇

• «Сахарное» сало на столе не задержится: будете солить лишь по этому рецепту

• Выпечка сама «выпрыгнет» из формы: с этой хитростью пирог больше не пригорит

• На сковороде оладьи пышные, а в тарелке — плоские? Все из-за этой ошибки