Как появилась морковь по-корейски

Морковь по-корейски известна в нашей стране еще со времен СССР. Это блюдо можно найти в каждом супермаркете. Однако в самой Корее о нем, оказывается, и слыхом не слыхивали.

Ведь изобрели это яство в Советском Союзе выходцы из этой страны. Они столкнулись с отсутствием знакомых продуктов, в частности маринованной закуски кимчхи. Ведь о пекинской капусте на новом месте никто не знал. Зато была доступна морковь, из которой мигранты и стали готовить любимое угощение.

Со временем люди переезжали в другие регионы страны, прихватив с собой рецепт полюбившегося салата. Так он завоевал все постсоветское пространство.