Почему морковь в земле вянет и становится мягкой

Здоровая и крепкая морковь может храниться месяцами. Но если она становится вялой и мягкой, урожай можно отправлять в мусорное ведро: долго не пролежит.

Если корнеплоды теряют сочность и вянут еще на грядке, значит, дачник совершил одну из трех ошибок. Рассказываем, что могло пойти не так.

Нарушение севооборота. На одном и том же месте морковь можно сажать спустя четыре года. Овощ не терпит соседства со свеклой, редисом, петрушкой и сельдереем.

Избыток влаги. Перелив приводит к тому, что корни вырастают длинными, а сам овощ становится уязвимым для болезней и вялым. Прекратить увлажнение почвы нужно за 15 суток до уборки урожая.

Избыток азота. Если часто вносить в почву минеральные удобрения, можно создать перенасыщение. Вещество будет копиться в моркови и сделает ее мягкой.