Какое любимое блюдо у Ким Чен Ына
Фото — Legion-media.ru
Во вкусе правителю не откажешь.
Лидер Северной Кореи Ким Чен Ын, как известно, является большим любителем поесть. Однако он, в отличие от своих соотечественников, отдает предпочтение отнюдь не азиатским блюдам, а европейским.
В частности, одним из его любимых угощений еще с юности остаются швейцарские драники — рести. Их политик попробовал во время учебы за границей и с тех пор часто ими перекусывает.
- картофель, 800 г;
- растительное масло для жарки;
- сливочное масло, 2 ст. л.;
- молоко, 2 ст. л.;
- соль, молотый черный перец.
Картошку очистить, натереть на крупной терке. Отжать бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить туда весь картофель и разровнять поверхность стаканом, чтобы получилась лепешка. Посолить, поперчить.
Молоко и сливочное масло разогреть в миске, половину жидкости вылить на овощи. Жарить на среднем огне примерно 15 минут под крышкой.
Затем надо проверить, не разваливается ли блюдо. Если оно не сцепилось, то подождите еще несколько минут.
Если сохраняет форму, то нужно добавить еще немного масла на сковороду и обжарить блин с другой стороны. Вылить остатки сливочно-молочной смеси и держать на огне без крышки еще 15 минут.
Подавать нужно с каким-либо нежным соусом. Чаще всего используют грибной.