Как приготовить картофельное пюре без комочков

Картофельное пюре испокон веков делали с помощью специальной деревянной толкушки. Но это занимает немало времени, да и убрать все комочки зачастую не удается.

Поэтому пользователи интернета рекомендуют использовать современные гаджеты, например, блендер. Однако шеф-повар Александр Кан делать так категорически не советует.

Добиться идеальной консистенции у вас, конечно же, получится, но кушанье гарантированно отправится в канализацию. Ведь оно превратится в самый настоящий липкий клейстер.

Поэтому эксперт в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал пойти другим путем. Начать мять картошку колотушкой, а затем «прогнать» ее через сито. Домочадцы от такого гарнира будут в неописуемом восторге.