Как приготовить молочный суп с вермишелью
Фото — Legion-media.ru
Получите удовольствие от каждой ложки.
Многие до сих пор с ностальгией вспоминают молочный суп с вермишелью, который давали в советских детских садах. Ведь приготовить так же вкусно это блюдо дома получается далеко не у всех.
Однако на самом деле с данной задачей справиться очень легко. Достаточно лишь четко следовать проверенному годами рецепту от воспитателей дошкольных учреждений.
• молоко, 1 л;
• вода, 2 л;
• вермишель, 200 г;
• соль, 0,25 ч. л.;
• сахар, 2 ст. л.;
• ванилин, на кончике ножа;
• сливочное масло, 40 г.
Вермишель отварите в подсоленной воде. Ориентируйтесь на время приготовления, заявленное производителем. Переложите макароны на сито, пролейте чистой водой и добавьте сливочное масло.
Нагрейте молоко с сахаром и ванилином, пусть немного покипит. За минуту до выключения всыпьте отваренную вермишель. Дайте настояться 10-15 минут.