Зачем застилать противень фольгой

Фольга на противне
Фольга на противне
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фольга на противне
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Антипригарные свойства тут ни при чем.

Печеное мясо, овощи, пироги и рулеты любят в любой семье. А вот мыть противень после приготовления в духовке — небольшое удовольствие.

Утварь не помещается в раковину, вода выплескивается на пол. После очистки формы приходится мыть всю кухню.

А ведь можно сэкономить свое время и силы, потратив одну секунду времени и небольшой отрез фольги. Застелите противень металлизированным листом, и мыть его не придется.

Лучше отрезать с запасом: так, чтобы сформировать из фольги небольшие бортики. Даже если вытечет сок из мяса или начинка из пирогов, форма для запекания останется чистой. После приготовления останется лишь выбросить одноразовую защиту, а утварь убрать на место.