Что делать с коржом, если он не пропекся
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Близкие будут уплетать за обе щеки.
Пирог не удался: сверху появилась корочка, а вот внутри масса осталась жидкой и тягучей? Не огорчайтесь, лакомство все равно окажется на вашем столе.
Победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Вкусно+» успокоил хозяек: даже из этого исходника можно приготовить угощение, которое обожают и дети, и взрослые. Оно всем знакомо с детства.
«Если не получился корж, то вы либо не добавили разрыхлитель, либо сделали слишком жидкое тесто, либо перепутали температурный режим. Не беда: крошим это все на небольшие кусочки, досушиваем до состояния сухарей и делаем пирожное "картошка". Или крошим и делаем сладкую панировку. Можно сделать и муравейник».
