Как вкусно запечь овощи
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Оказывается, существует особая поварская хитрость.
Даже обычные овощи могут порадовать близких не меньше изысканного мясного блюда. Но для этого их надо правильно запечь.
Победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал не отказываться от природных усилителей вкуса. Они сделают любое яство ярким и насыщенным. Шеф-повара в ресторанах постоянно к ним прибегают.
«Для того, чтобы ярче раскрыть вкус запеченных овощей, можно добавить туда соль и сахар, это самые распространенные регуляторы и усилители вкуса».
