Что приготовить из вчерашней пшенной каши
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Сразу и не поймут, что мяса в составе нет.
Если у вас со вчерашнего дня осталась пшенная каша, которую никто не хочет доедать, превратите ее во вкусные биточки. Домочадцы будут в восторге.
Понадобится мука, яйца, лук и панировочные сухари. Подавать блюдо можно вместе со сметаной.
- пшенная каша, 200 г;
- лук, 1 шт.;
- яйцо, 1 шт.;
- мука, 2 ст. л.;
- панировочные сухари;
- соль;
- растительное масло.
Кашу остудите. Добавьте в нее измельченный жареный лук, вбейте яйцо, насыпьте соль и муку. Перемешайте.
Из получившейся массы слепите продолговатые биточки. Обваляйте их в сухарях и обжаривайте на растительном масле до появления румяной корочки.