Хозяйкам объяснили, как получить пышную и нежную шарлотку
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
А еще у вас ничего не будет пригорать.
Хозяйки постоянно жалуются, что зачастую нижняя часть шарлотки получается слишком мокрой, из-за этого выпечка оседает и теряет во вкусе. Есть один хитрый способ избежать кулинарного провала.
Сперва надо смазать дно формы маслом: лучше смешать сливочное с растительным в равных пропорциях. После этого засыпать поверхность крахмалом и только затем выкладывать яблоки и вливать тесто.
Останется лишь поставить емкость с содержимым в духовку, разогретую до 180 градусов, и держать до готовности. Вот увидите, десерт получится на славу.