Рецепт салата «Предновогодний» с рисом и консервированной горбушей
Фото — Legion-media.ru
Насладиться пресловутой «Шубой» еще успеете.
Если вам хочется почувствовать атмосферу праздника уже сейчас, а готовить оливье пока еще рано, то есть вариант ничуть не хуже: попробуйте сделать салат «Предновогодний». Поверьте, в процессе создания этого гастрономического шедевра сложностей возникать не будет.
Готовится такое блюдо за час из трех продуктов. К тому же получается очень сытно и вкусно.
- рис, 100 г;
- лук репчатый, 1 шт.;
- консервированная горбуша, 180 г;
- соль, щеп.;
- майонез, 2 ст. л.
Рис отварить до готовности. Лук порезать небольшими кубиками и залить кипятком — благодаря этому получится избавиться от лишней горечи.
Из банки с консервированной горбушей слить всю лишнюю жидкость, саму рыбу размять вилкой и добавить к рису. Туда же отправить лук, посолить и тщательно перемешать.
Заправить салат майонезом и дать ему немного охладиться в холодильнике. Полчаса будет достаточно, после чего можно подавать на стол.