Как нарезать сыр одинаковыми треугольниками

Кажется, что в ресторанах и сыроварнях действует особая магия: куски сыра всегда получаются одинаковыми по форме и толщине. Можно ли повторить фокус и сделать так же у себя дома?

Это легко. Сначала отрежьте верхнюю часть треугольника сыра. Положите этот кусок на больший — острием к более широкой части.

Отделите по границе куска еще два больших треугольника. Получается четыре одинаковых ломтя.

И уже их можно положить на разделочную доску и легко порезать на одинаковые треугольники без специальных форм. Подойдет обычный нож, главное, чтобы он был острым.