Как приготовить биточки из крабовых палочек
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Ароматно и необычно: такого даже в кафе не подают.
Жареные биточки сразу ассоциируют у многих хозяек с мясом. Но сделать их вкуснее обычного помогут продукты, которые, как правило, используются только в салатах.
Например, хорошей основой для изделий станут крабовые палочки. Попробуйте приготовить яство по этому рецепту, и домашние сразу сметут все с тарелки.
- крабовые палочки, 350 г;
- сыр, 100-150 г;
- яйца, 1 шт.;
- чеснок, 1-2 зуб.;
- мука, 100 г;
- соль, 1 щеп.;
- перец, 1 щеп.;
- растительное масло, 2-3 ст. л.
На мелкой терке натрите сыр, чеснок и замороженные крабовые палочки. Выложите все в миску.
Туда добавьте соль, перец, рубленую зелень, вбейте яйцо и перемешайте. Сформируйте биточки, каждый обваляйте в муке для панировки.
Жарьте на хорошо разогретой сковороде до румяности. Подавайте со сметаной, предварительно украсив любимой зеленью.