Что приготовить из переваренных макарон
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Ужин получится даже лучше, чем планировали изначально.
Казалось бы, что может быть проще, чем сварить макароны. Однако любая, даже самая опытная хозяйка может их испортить. Чуть-чуть отвлечешься на телефонный звонок, развешивание белья или что-то еще, как вместо гарнира получаешь слипшийся ком.
Не нужно ругать себя и выкидывать лапшу в мусорку. Можно сделать из нее отличную запеканку.
- вареные макароны, 500 г;
- яйца, 7 шт.;
- сливки, 100 мл;
- лук, 100 г;
- кабачок, 100 г;
- морковь, 100 г;
- баклажан, 100 г;
- растительное масло;
- сыр, 100 г;
- соль;
- перец.
Взбейте яйца со сливками, посолите и поперчите. Нарежьте кубиками овощи и обжарьте на сливочном масле.
Смешайте с макаронами и залейте яичной массой. Натрите сыр и посыпьте сверху, объяснил шеф-повар Антон Сальников в разговоре с порталом «Вкусно+».
«Запекайте в духовке при 160 градусах около 20 минут».
