Как приготовить домашний «Тархун»

Тархун
Тархун
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тархун
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Напиток получится ярким и насыщенным без всяких красителей.

Вкус и цвет «Тархуна» невозможно спутать ни с чем, если вы пробовали его хоть раз. В магазине этот напиток стоит недешево, да и слишком сильно отдает «химическим» привкусом.

А ведь его очень легко и быстро можно приготовить дома. Подайте его гостям, и о газировках и соках они даже не вспомнят.

  • вода, 1 л.;
  • сахар, 300-400 г;
  • лимон, 100-150 г;
  • свежий эстрагон, 300 г/сироп эстрагона, 100 г;
  • лед.

Нужно добавить сахар в воду и поставить на огонь. В получившийся сироп добавить лимон, он даст приятную кислинку.

Туда же добавить размятый свежий эстрагон. Хорошо перемешать, поделился шеф-повар Антон Сальников в беседе с «Вкусно+».

«Затем нужно разбавить обычной или газированной водой».