Как приготовить котлеты на противне

Хозяйки все больше отходят от жирной и жареной пищи в пользу чего-нибудь полезного. Они самостоятельно адаптируют любимые рецепты под свой образ жизни.

Если вы, к примеру, очень любите котлеты, то имейте в виду, что жарить их совсем не обязательно. Не менее румяными и вкусными они получаются, если запечь их в духовке.

Приправить фарш специями и солью, перемешать. Руками сформировать небольшие котлеты, выложить их на противень, смазанный растительным маслом, плотно накрыть крышкой. Готовить в духовке при 180 градусах примерно 12-17 минут в зависимости от объема изделий.