Как приготовить винегрет с грибами
Винегрет
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
С оливье на столе придется повременить.
Чего только не добавляли хозяйки в классический винегрет, чтобы его наконец-то начали доедать до конца. Но практически все попытки заканчивались очередным фиаско.
А все потому, что один простой ингредиент, который можно «добыть» самостоятельно или купить в ближайшем магазине, постоянно все игнорируют. Понадобится всего лишь 100 граммов.
Речь идет, конечно же, о соленых грибах. Лучше выбирать мелкие экземпляры, которые не придется потом даже нарезать.
Подойдут как подберезовики, так и лисички: в сочетании с остальными продуктами они создадут неповторимый вкус. А вот шампиньоны из банки добавлять не стоит: блюдо получится пресным.