Как приготовить яичницу в хлебе

Яичница в хлебе — простое, но эффектное блюдо. Рецепт подойдет тем, у кого в холодильнике мышь повесилась, а семью нужно сытно накормить.

С приготовлением справится даже начинающий кулинар. Главное в этом деле — не переборщить со специями и не передержать на огне.

Нарежьте хлеб толстыми ломтями. Аккуратно удалите мякоть.

Выложите на разогретую сковороду, смазанную маслом. Залейте в каждый кусок яйцо, стараясь сохранить желток целым. Посолите по вкусу.

Через 3-4 минуты переверните хлеб и доведите до готовности. Подавайте, посыпав нарубленной зеленью.