Как выбрать спелые мандарины

Мысль, которая мучает каждую хозяйку накануне новогодних праздников, — как купить спелые сочные мандарины и не отдать деньги за кислятину. Как оказалось, в магазине надо смотреть на несколько характерных признаков.

Первое, на что стоит бросить взгляд, — окраска кожуры. Недозревшие покрыты зеленоватыми пятнами, перезревшие отличаются суховатой блеклой кожицей.

Цитрусы в самом соку выделяются глянцевитой оболочкой. Кроме того, не стесняйтесь взвешивать плоды в руках. Спелые будут налитыми и тяжелыми, будут оттягивать ладонь.

Если есть возможность почистить, то непременно воспользуйтесь этим шансом. Хороший мандарин легко чистится, однако у перезревшего кожура сама отстает от долек, предупредили эксперты Роскачества.