Как не пачкать терку сыром

Терка
Терка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Терка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Повара в ресторанах уже вовсю пользуются этим приемом.

Тертый сыр способен любому блюду придать потрясающий вкус и божественный аромат. Но вот отмывать терку после готовки не нравится, наверное, никому: чистить этот кухонный аксессуар ну очень неудобно и даже порой опасно.

Однако кулинары придумали хитрость, которая позволит сэкономить хозяйкам время и силы. Вооружитесь подсолнечным маслом, пропитайте им ватку и обильно смажьте терку изнутри и снаружи. Такая мера решит сразу две проблемы.

Во-первых, сыр и другие продукты благодаря этому перестанут крошиться и разваливаться во время натирания. Во-вторых, потом достаточно провести пару раз губкой, чтобы на лезвиях не осталось и следа пищи. Масло же легко удалить обычным мыльным раствором.