Как сделать фаршированные яйца с перцем
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Вы точно удивите нагрянувших на «огонек» гостей таким блюдом.
Куриные яйца могут стать настоящим крашением праздничного стола, если их наполнить необычным способом. Отложите в сторону фарш, грибы и картофель — лучше обратите внимание на сладкий перец.
Варите яйца в течение десяти минут. После этого обязательно залейте холодной водой и очистите. Разрежьте пополам, а после чего отделите белки от желтков.
- куриные яйца, 12 шт.;
- майонез, 0,5 ст. л.;
- релиш, 1 ст. л.;
- горчица, 2 ч. л.;
- желтый сладкий перец, 0,5 стакана.
Последние разомните в отдельной миске и добавьте к ним горчицу, релиш и мелконарезанный сладкий перец. Не забудьте о соли и черном перце.
Полученную массу выложите в белки и украсьте на свой вкус. Блюдо готово — можно приступать к трапезе.